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Pâtes fraîches nappées d'une délicieuse sauce crémeuse Alfredo, crevettes grises U12-16, pétoncles poêlés, vin blanc, parmesan, zeste de citron et ciboulette. Le tout est servit avec une salade verdure et vinaigrette fraîche aux herbes.
Kit complet de délicieux fajitas au poulet avec poivrons grillés, salsa, crème sûre, fromage cheddar, tomates en dés, quartiers de limes, tortillas et riz mexicain aux maïs, olive noires, tomates et coriandre (la coriandre est toujours servit à côté).
Bœuf braisé déglacé à la bière Curé-Labelle de la micro-brasserie Shawbridge accompagné de pommes de terre fondantes et légumes du marché.
Longe de morue poêlées avec sauce tartare maison servit avec une rafraîchissante salade chou kale, fromage feta, quinoa et amandes grillées, le tout accompagné d'une généreuse portion de légumes spirales sautés. Les sauces d'accompagnement sont toujours servies à côté chez Chic en bouche !
Un chic délice ! Soupe à l'oignon déglacé à la bière La Rousse futée de la Brasserie Shawbridge, pain baguette de la Boulangerie Pascal de Saint-Sauveur, fromage mozzarella et fromage gruyère gratinés.
Portion 2 personnes
Bœuf tendre déglacé au vin rouge et mijoté doucement pendant 4 heures servi avec une onctueuse purée de pommes de terre à l'ail confit et légumes racines.
Accompagnez ce plat d'une Soupe à l'oignon déglacé à la bière La Rousse futée de la Brasserie Shawbridge
Portion 2 personnes
Crevettes, pétoncles, saumon, sauce béchamel au vin blanc, mousseline de pommes de terre, ciboulette et fromage suisse-mozzarella...un vrai péché chic et mignon !
Portion 2 personnes /4-5 personnes
Que de réconfort en ce froid hivernal, ce plat tout chaud sortant du four ! Saucisse italiennes et béchamel donnent une saveur chiquement bonne !
Portion 2 portions
Chic pâté chinois avec une généreuse portion de viande maigre nappée d'une purée de pomme de terre au beurre et crème...vous en redemanderez encore !
Pois chiche, fromage feta, tofu mariné, poivrions grillés, quinoa, cubes de patates douces rôtis, chou Kale et graines de citrouille
Vinaigrette citronnée à côté
Servi avec une généreuse portion de riz basmati et légumes vapeurs. Un vrai délice !
Sauce à côté
Portion 2 personnes
Que de réconfort en ce froid hivernal, ce plat tout chaud sortant du four ! Épinards et sauce béchamel donnent une saveur chiquement bonne !
Portion 2 personnes /4-5 personnes
Chic pâté chinois avec une généreuse portion lentilles et protéines de soya texturisés nappée d'une purée de pomme de terre au beurre et crème...vous en redemanderez encore !
C'est à s'y m'épandre avec les cretons traditionnels ! Creton de lentilles avec un mélange parfait d'assaisonnement...à étendre généreusement sans scrupule sur vos rôties du matin ou de fin de soirée. Excellente source de protéines avec faible gras.
Filet de morue au four, boulgour (blé concassé) avec graines de tournesol et chou Kale, portion généreuse de légumes vapeur.
Extra protéines + 6$
Pois chiche, fromage feta, oeuf à la coque, poivrions grillés, coucous, cubes de patates douces rôtis, chou Kale et graines de citrouille
Vinaigrette citronnée à côté
Extra protéines POULET+ 6$ )
Tofu mariné et cuit au four servit avec une généreuse portion de riz basmati et légumes vapeurs. Un vrai délice !
Sauce à côté
C'est à s'y m'épandre avec les cretons traditionnels ! Creton de lentilles avec un mélange parfait d'assaisonnement...à étendre généreusement sans scrupule sur vos rôties. Excellente source de protéines avec faible gras.
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